헝가리 제과협회가 주최하는 '올해의 아이스크림' 대회가 헝가리 동부 하이두소보슬로의 훙가로스파 비치에서 오늘 개최됩니다. 방문객들은 72가지의 경쟁작은 물론, 총 100가지가 넘는 다양한 아이스크림을 맛볼 수 있습니다.
이번 대회에는 전국 각지에서 출품작들이 모였으며, 전통 및 알레르기 친화적인 부문 외에 '먹을 수 있는 숲'이라는 새로운 부문이 신설되어 숲 재료를 활용한 아이스크림이 첫선을 보입니다. '먹을 수 있는 숲' 부문은 헝가리 현지 숲 재료를 사용해야 하며, 환경적, 경제적, 사회적 지속가능성이 강조되어 야생 채소, 식용 잎, 나무 수액, 과일, 뿌리 등을 활용하는 것이 권장됩니다. 산림 엔지니어이자 산림 식량 스카우트인 줄라 보쇼(Gyula Bózsó)도 심사위원으로 참여하며, 오후 12시 30분부터 '먹을 수 있는 숲 – 숲 스탠드업'이라는 흥미로운 발표를 진행할 예정입니다.
아이스크림은 뛰어난 페이스트리 셰프로 구성된 전문가 심사위원단, 대중 심사위원단, 전문 기관 심사위원단에 의해 평가되며, 올해는 처음으로 어린이 심사위원단이 가장 좋아하는 아이스크림을 선정하여 카일라 특별상(Kajla Special Prize)을 수여합니다. 행사 종일 무대에서는 신나는 프로그램, 시연, 콘서트가 이어지며, 이 모든 프로그램은 지중해 스타일의 해변 수영장 옆 비치 구역에서 진행됩니다. 이 축제는 방문객들에게 맛있는 아이스크림과 함께 온 가족이 즐길 수 있는 다채로운 경험을 선사할 것입니다.
[보도 기사]: Hungary Today